本报讯（记者 谢云芳 闵朋飞）11月6日，第三届中国甘薯大会在彭召开。

世界粮食计划署高级伙伴关系协理陈孚，国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民，中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会会长木泰华，国家甘薯体系遗传改良研究室主任、岗位科学家翟红，国家甘薯体系产业经济研究室主任、岗位科学家徐雪高，重庆市政府副秘书长韩利剑，重庆市政府产业发展顾问何勇，重庆市商务委党组成员、副主任彭和良，重庆市政府外办党组成员、副主任张娅茜，重庆市农业农村委派驻乡工作队队长、二级巡视员徐威渝，恩施州人大常委会副主任、来凤县委书记李伟，粤港澳大湾区商业联合会重庆执行会长、重庆市广东商会监事长、深圳正鑫控股集团有限公司总裁彭周成，县政协主席程途等领导和嘉宾出席会议。

县人大常委会主任彭玉萍，中央外办综合协调局副局长康凯，国家甘薯产业技术体系首席科学家、中国作物学会甘薯专业委员会会长李强，重庆市火锅产业协会会长陈国华分别致辞。

受县委书记陈清松的委托，彭玉萍代表彭水自治县委、县人大、县政府、县政协和70万苗乡人民向各位领导、各位专家和各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎，向长期关心支持彭水发展的各界朋友表示衷心的感谢。她说，近年来，彭水深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察重庆重要讲话重要指示精神，全面落实党中央、国务院的决策部署和市委、市政府的工作要求，依山就势发展生态特色农业，做精做深土特产文章，以彭水晶丝苕粉区域公用品牌为牵引，做长链条、做响品牌、做强效益，加快建设生态绿色产品供给地，推动山区民族地区强县富民现代化，为奋力谱写中国式现代化重庆篇章贡献彭水力量。

康凯代表中央外办综合协调局向第三届中国甘薯大会成功举办表示热烈祝贺。他说，中央外办按照习近平总书记关于“三农”工作的重要论述以及视察重庆重要讲话重要指示精神，结合彭水实际，制定了定点帮扶计划，深入推进教育帮扶、产业帮扶、宣传帮扶、党建帮扶4个三年行动计划，持续做好消费帮扶、乡村建设帮扶、防止返贫监测帮扶方面的工作，协调世界粮食计划署支持彭水红薯产业发展，为彭水经济社会发展作出积极的贡献。

李强表示，中国甘薯大会是甘薯科技界和产业界交流思想，分享成果，谋划未来的平台。近年来，彭水将甘薯列为第一主导产业，倾力打造中国苕粉之都，将甘薯作为巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村振兴的主导产业来抓，取得了令人瞩目的成就。为全国，特别是西南地区提供了可借鉴的彭水样板。接下来，国家甘薯产业技术体系将助力彭水加快建设中国苕粉之都，为彭水甘薯全产业链高质量发展贡献国家甘薯体系力量。

陈国华说，彭水种植红薯历史悠久，目前彭水红薯种植面积常年稳定在30万亩以上，年产红薯48万吨，年产淀粉3万吨，红薯对于彭水的乡村振兴、农民增收致富做出了非常重大的贡献，书写了红薯产业的新篇章。重庆火锅产业协会将进一步加强与彭水、全国红薯产业基地深度的交流合作，真正让更多的红薯产品、健康产品进入火锅，推动彭水红薯、中国红薯产业高质量发展。

现场，举行了国家甘薯产业技术体系成果示范基地、鲁渝协作重庆火锅苕粉产业园授牌仪式和中国苕粉之都接牌仪式。

大会开幕式结束后，部分与会嘉宾作了《携手共促甘薯产业高质量发展——国际视野下的合作与创新》《我国甘薯产业特点与研发进展》《甘薯全利用高值化关键技术及其产业化应用》《甘薯产业经济形势与品牌建设》的主题报告。

出席开幕式的还有：山东协作重庆干部管理组、重庆市食农专班、重庆市经济信息委、重庆市农业农村委、重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市供销合作总社、重庆市政府外办、重庆市农业技术推广总站等有关单位领导，四川省遂宁市安居区、绵阳市盐亭县，湖北省恩施自治州来凤县、恩施市、黄冈市红安县，贵州省铜仁市沿河县，湖南省湘西自治州龙山县分管领导和农业农村部门领导，重庆市黔江区、涪陵区、江津区、合川区、永川区、潼南区、开州区、武隆区、奉节县、巫溪县、石柱自治县、秀山自治县、酉阳自治县分管领导和有关部门领导以及彭水自治县有关县领导，国家和重庆甘薯产业技术体系专家代表，山东省聊城市、济宁市泗水县分管领导和农业农村部门领导，中国民族贸易促进会、粤港澳大湾区商业联合会、重庆市广东商会、重庆市火锅产业协会代表，企业家代表和各位媒体朋友。

会前，参会嘉宾还前往国家甘薯产业技术体系成果示范基地、红薯产业发展中心、重庆苗薯农业有限公司、重庆乐薯农业有限公司等参观考察。